如何在蛋糕店有效地控制老鼠。在處理這種情況時，以下幾個步驟會有所幫助：

1. 清潔和整理：保持蛋糕店的清潔，尤其是廚房區域，可以減少老鼠的食物來源。確保垃圾被及時處理，並妥善存放食物。

2. 封堵入口：檢查店內的裂縫和洞口，並封堵它們。老鼠可以通過非常小的空隙進入建築物。

3. 使用捕鼠器：有多種捕鼠器可供選擇，包括傳統的彈簧式捕鼠器和更人道的活體捕捉器。選擇適合你需求的捕鼠器，並在老鼠活動頻繁的地方放置它們。

4. 考慮使用驅鼠劑：市面上有多種驅鼠產品，包括噴霧劑和超聲波裝置。選擇對人和寵物友好的產品。

5. 定期檢查：定期檢查店內是否有老鼠活動的跡象，並根據需要調整你的控制策略。

6. 尋求專業幫助：如果自己處理困難，可以考慮聘請專業的滅鼠服務。

避免使用對人或食品有害的化學品，特別是在食品處理區域。安全第一！